Confeitaria Cova em Milão
A Cova é uma das confeitarias mais tradicionais de Milão. Foi fundada em 1817 por Antonio Cova, um soldado de Napoleão. Hoje, ela pertence à LVMH, formada pela fusão dos grupos Moët et Chandon e Hennessy com a Louis Vuitton.
A confeitaria, inaugurada ao lado do teatro Scala, funcionava como café literário e ponto de encontro dos partidários do Ressurgimento e era frequentada pela elite milanesa e por artistas, entre eles, Giuseppe Verdi e Giacomo Puccini.
Em 1950, a Cova mudou de endereço e passou a funcionar no luxuoso Quadrilátero da Moda em Milão.
Os destaques da confeitaria Cova em Milão são os doces milaneses, as tortas, as pralinas, os bombons, a gianduia, a colomba e o panetone, que é feito com a mesma receita secreta desde 1817 e, além de ser um dos melhores panetones da cidade, é vendido durante o ano todo.
Não deixe de experimentar o glorioso budino di riso: um bolinho feito com leite, arroz, açúcar, baunilha, manteiga, laranja, ovo e limão. Garanto que você não irá se arrepender.
O ambiente elegante e o excelente atendimento são só mais dois motivos para você voltar. Sempre.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 8:30 min. às 19:30 minutos.
Endereço: via Monte Napoleone, 8.
Metrô: linha amarela, estação Montenapoleone.