A osteria Brunello em Milão
A osteria Brunello abriu em Milão em 2008 e tem fama de servir uma das melhores costeletas da cidade.
A localização é estratégica, fica entre Brera e Porta Nuova, e a pontualidade é britânica: abre exatamente às 12:30 min. e fecha às 14:30 min. na hora do almoço e, rigorosamente, às 19:00 horas e fecha às 23:30 minutos na hora do jantar. Não adianta chegar dez minutinhos antes do horário de funcionamento porque você encontrará o restaurante fechado.
O cardápio (e os preços) do almoço e do jantar são diferentes.
Na hora do almoço, as opções são dois tipos de massa, uma sopa ou o tradicional risoto à milanesa em tamanho normal (€ 8 o prato) ou grande (€ 10 o prato), duas opções de saladas (€ 8 o prato) e a cotoletta servida com batata (€ 18), salmão com arroz (€ 12), carne de porco com purê de batatas (€ 12) e sanduíche de salmão servido com batata assada (€ 12).
No jantar, além do risoto (€ 14) e da cotoletta (€ 24), as opções são massas caseiras (€ 14), carnes e peixes.
A cotoletta alla milanese é realmente uma das melhores da cidade e a carta de vinhos é fantástica.
As estrelas da casa, já diz o nome da osteria, são os Brunello, mas também não faltam excelentes opções de Barolo e o Sassicaia.Horário de funcionamento: diariamente das 12:30 min. às 14:30 min. e das 19:00 h. às 23:30 minutos.
Endereço: corso Garibaldi, 117.
Metrô: linha verde, estação Moscova.