Pizzaria Starita em Milão
Desde janeiro que eu estava na contagem regressiva para inauguração da Starita em Milão, a minha pizzaria favorita de Nápoles.
Na semana em que abriu, lá estava eu.
A Starita é uma das pizzarias mais renomadas de Nápoles, é parada obrigatória para quem quer experimentar a verdadeira pizza napolitana e a mítica montanara Starita (pizza frita com tomate e provolone) de Don Antonio.
É a pizzaria da Sophia Loren no filme O ouro de Nápoles (1954) de Vittorio de Sica.
É praticamente uma instituição em Nápoles.
A primeira filial foi fundada por Alfonso Starita em 1901 no bairro Materdei em Nápoles.
O segundo e o terceiro estabelecimento, já sob o comando do neto Antonio, após o legado do pai, foram abertos em Nova Iorque e em Milão.
O local é simples e aconchegante. As especialidades da casa são a montanara Starita, a frittatina di pasta (massa frita), os angioletti fritti com Nutella (massa doce frita com Nutella) e as pizzas deliciosas.
Horário de funcionamento: diariamente das 12:00 h. às 15:00 h. e das 19:00 h. às 24:00 horas. Aos domingos das 19:00 h. às 24:00 horas.
Endereço: via Giovanni Gherardini, 1 (esquina com a corso Sempione).
Metrô: linha vermelha, estação Cadorna e linha verde, estação Lanza.
2 Responses
[…] deste ano, foi inaugurada a moderna Briscola Pizza Society, sem toda a tradição da Sorbillo e da Starita, mas fundada por napolitanos, e com uma proposta diferente: a de dividir a pizza com as outras […]
[…] de 2015, foi inaugurada a moderna Briscola Pizza Society, sem toda a tradição da Sorbillo e da Starita, mas fundada por napolitanos, e com uma proposta diferente: a de dividir a pizza com as outras […]