Pizzaria Capuano’s em Milão
A pizzaria Capuano’s foi inaugurada em Milão no final do ano passado e é considerada como uma das melhores das cidade.
O pizzaiolo, Luigi Capuano, é napolitano da gema e revela que o segredo da pizza perfeita são os ingredientes frescos e de alta qualidade, a longa fermentação da massa e o tempo de cozimento.
No cardápio, você vai encontrar 7 opções de entrada, 7 opções de pizzas clássicas, 7 opções de pizzas sazonais, 7 opções de saladas, 7 opções de cervejas, 7 opções de sobremesas.
As pizzas custam entre € 6,5 e € 13, as saladas, entre € 9,5 e € 13, as cervejas, em média, € 6 e os vinhos, € 17 (a garrafa).
Nós pedimos um Summer Edition 1980 de entrada (mozzarella de búfala, presunto de Parma e melão), uma salada Cesar, uma pizza Marinara, uma pizza Margherita e uma pizza Napoli.
A massa da pizza é perfeita: fina, perfumada, delicada e cozida no tempo certo.
A pizzaria Capuano’s fica do lado da Chinatown de Milão e abre todos os dias das 12:00 h. às 15:00 horas e das 19:00 h. às 23:00 horas.
Horário de funcionamento: diariamente das 12:00 h. às 15:00 h. e das 19:00 h. às 23:00 horas.
Endereço: via Francesco Londonio, 22.
Metrô: linha roxa, estação Domodossola.