O restaurante Le cotolette em Milão e o risoto alla milanese

por Simone Betoni · Published 01/02/2017 · Updated 27/08/2019

O restaurante Le cotolette fica a menos de 500 metros da Pinacoteca de Brera e a especialidade da casa é a tradicional costeleta de porco à milanesa acompanhada com batatas, legumes cozidos ou salada (€ 11).

A costeleta à milanesa muda de nome quando servida com tomate cereja e rúcula (pugliese), com ovo e geleia (viennese), com queijo fontina e cogumelos do bosque (piemontese), com queijo asiago e cogumelos porcini (veneta), com queijo emmenthal e verduras grelhadas (svizzera), com tomate cereja e queijo pecorino (toscana), com feijão, batata e molho pesto (ligure), com molho de tomate, ricota, azeitona, alcaparra e anchova (siciliana), com cebola caramelizada e tomate seco (calabrese), com bacon defumado e queijo scamorza (asiago), com queijo gorgonzola e nozes (lombarda) e com toucinho e queijo brie (tirolese).

O lago de Como fica pertinho de Milão e é um dos lugares mais incríveis da Itália. Não perca a oportunidade de fazer um passeio de barco exclusivo por Varenna e Bellagio, simplesmente mágico, inesquecível. Você vai se apaixonar.

Se você não gosta de carne de porco, pode pedir a costeleta de vitela ou de frango, que custa € 2 a mais. Também dá para experimentar o risoto à milanesa por mais € 3.

A decoração não é o forte do restaurante, mas o toque fora de moda, meio cafona, dá um ar retrô ao ambiente.

Provavelmente, você só virá a Milão uma vez, não deixe de conhecer o terraço do duomo, que tem uma das vistas mais bonitas da cidade e quase ninguém conhece, garanto que você vai adorar.

As costeletas são umas das melhores de Milão, isso sem falar no risoto à milanesa, simplesmente divino.
Endereço: via Giuseppe Garibaldi, 11.
Horário de funcionamento: de terça a domingo das 12:00 h. às 14:30 min. e das 19:00 h. às 22:30 minutos.
Metrô: linha verde, estação Lanza.
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