La Piadineria em Milão

por · 18/09/2019

Uma das quase 250 filiais da La Piadineria espalhadas por todo o mundo fica no bairro CityLife em Milão.

A especialidade da La Piadineria é piadina. Você sabe o que é uma piadina?

A piadina é uma espécie de pão servida com recheios deliciosos em forma de cone, de rolo, aberta ou dobrada ao meio.

É uma das comidas de rua mais gostosas da Itália e, embora seja originária da região Emília-Romanha, em Milão, você vai encontrar vários lugares que servem piadine ótimas.

Ah, piadine é o plural de piadina.

O lago de Como fica pertinho de Milão e é um dos lugares mais incríveis da Itália. Não perca a oportunidade de fazer um passeio de barco exclusivo por Varenna e Bellagio, simplesmente mágico, inesquecível. Você vai se apaixonar.

A La Piadineria é a maior cadeia italiana de piadina e oferece piadinedeliciosas com massa tradicional, integral ou biológica em forma de rolo ou dobrada ao meio.

As piadine clássicas dobradas ao meio são:

  • la Leggenda recheada com presunto cru, queijo squacquerone e rúcula;
  • la Belpaese feita com bresaola (carne bovina seca), queijo grana e rúcula;
  • la Semplice com presunto cozido, queijo mozzarella e cogumelos;
  • l’Emilia recheada com presunto cru, queijo mozzarella, alface e tomate;
  • la Freschezza feita com salmão, queijo squacquerone e alface.

As opções de piadine em forma de rolo são:

  • il Contadino com presunto cozido, queijo brie e alface;
  • il Piccante recheada com spianata calabra (salame apimentado), queijo brie e rúcula;
  • l’Appetitoso feita com bresaola (carne bovina seca), ricota, rúcula e tomate;
  • il Soave com peru, queijo provolone defumado, aspargos e patê de azeitona;
  • il Capriccioso recheada com presunto cru (culatta), queijo brie, tomate, alface e alcachofra.

As piadine vegetarianas podem ser feitas com massa integral ou biológica e as opções são:

  • l’Orto feita com queijo squacquerone, tomate, berinjela e abobrinha;
  • la Campagna recheada com queijo mozzarella, queijo brie, nozes, alcachofra e alface;
  • la Caprese feita com mozzarella de búfalo, abobrinha, tomate e creme à base de vinagre balsâmico;
  • la Primavera com mozzarella, queijo brie, nozes e creme à base de vinagre balsâmico.

Se você não gostar de algum ingrediente, é só pedir pra trocar.

Provavelmente, você só virá a Milão uma vez, não deixe de conhecer o terraço do duomo, que tem uma das vistas mais bonitas da cidade e quase ninguém conhece, garanto que você vai adorar.

Horário de funcionamento: diariamente das 9:00 h. às 22:00 horas.
Endereço: City Life Milano.
Metrô: linha roxa, estação Tre Torri.
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