Comes & bebes

Osteria Tajoli em Milão

O forte da Tajoli não é a decoração, mas a comida. E, embora esteja sob nova direção desde setembro do ano passado, a qualidade dos pratos e o atendimento continuam excelentes.

Pizzaria Da Zero em Milão

Três amigos apaixonados por culinária e um projeto em comum: contar um pouquinho de Cilento (cidade da região da Campânia) através de pizzas de qualidade feitas com produtos típicos da região. A ideia era criar uma pizza original, saudável, reconhecida pela excelência dos produtos e pelo vínculo com a terra...

Cafeteria Moka Hodeidah em Milão

A cafeteria Moka Hodeidah em Milão foi fundada em 1946 no número 8 da via Piero della Francesca perto da Chinatown. Além de ter preservado a atmosfera daquela época, a mistura e a torrefação dos grãos de café são feitas no local. O lago de Como fica pertinho de Milão...

Bar Otto em Milão

O bar Otto fica no número oito da via Paolo Sarpi na Chinatown de Milão. Na verdade, o Otto não é só um bar, também é restaurante, ou melhor, uma versão moderna de lanchonete e cafeteria. O lago de Como fica pertinho de Milão e é um dos lugares mais...

A bomba do Niko Romito em Milão

Um chefe com três estrelas Michelin e uma ideia original: essa é a receita de sucesso da bomba do Niko Romito em Milão. Infelizmente, a bomba do Niko Romito fechou após a pandemia. A bomba é igual ao nosso sonho doce e é um clássico da confeitaria italiana. A bomba...

Cracco na galeria Vittorio Emanuele em Milão

Com uma estrela Michelin, o chefe de cozinha Carlo Cracco foi uma das personalidades italianas mais comentadas deste ano. Cracco é conhecido por apresentar três programas na televisão: o MasterChef Itália, o Hell’s Kitchen Itália e o Cracco Confidential. Ficou famoso por ter conquistado duas estrelas Michelin e virou notícia...

Starbucks de Milão é a mais bonita do mundo

A primeira Starbucks Reserve Roastery da Itália foi inaugurada há pouco mais de dois meses na praça Cordusio no centro de Milão e já ganhou fama de ser a loja mais bonita do mundo. Com 2.300 metros quadrados, a filial milanesa não só é a maior da Europa como também...

Restaurante D’O em Milão: 1 estrela Michelin

O restaurante D’O fica fora do centro de Milão, tem vista para uma praça tranquila e muito charmosa e está sob o comando do simpaticíssimo chefe pop Davide Oldani. A cozinha pop de Oldani combina o essencial com o bem-feito, a qualidade com a acessibilidade, a inovação com a tradição, valorizando não...

Confeitaria Scaringi em Milão

A primeira confeitaria Scaringi foi inaugurada em Milão em 1978. De lá pra cá, mais quatros filiais foram abertas em lugares estratégicos da cidade. Para os turistas, as melhores opções são a da Porta Venezia, a da Porta Romana e a que fica perto da Chinatown. A decoração da Scaringi...

Osteria alla Grande em Milão

A Osteria alla Grande em Milão é famosa pela costeleta à milanesa, por ser especializada na gastronomia local, pelos preços baixos, pela qualidade dos pratos e pela atmosfera aconchegante. Já fazia algum tempo que nós estávamos tentando jantar ali, a primeira vez, num sábado à noite, chegamos logo que o...

Confeitaria Cherry Pit em Milão

A confeitaria Cherry Pit em Milão foi inaugurada em setembro do ano passado no bairro Isola. Eu estive lá, pela primeira vez, exatamente no dia em que estava completando 1 ano de funcionamento: 30 de setembro. Como sempre, no café da manhã, eu peço uma brioche com creme, um cappuccino...

Bar Camparino em Milão

O histórico bar Camparino em Milão

Inaugurado em 1915 por Davide Campari (filho do fundador da Campari), o histórico bar Camparino em Milão é o mais tradicional da galeria Vittorio Emanuele. Gaspare Campari, pai de Davide, transferiu-se para a galeria Vittorio Emanuele em 1867, no ano em que a galeria foi inaugurada, e, além da residência,...

Osteria Dal Verme em Milão

Osteria Dal Verme em Milão

A Osteria Dal Verme em Milão foi fundada em 1944 no bairro Isola e a especialidade da casa são os pratos típicos milaneses como o risoto à milanesa, o ossobuco à milanesa e a costeleta à milanesa. O espaço é pequeno e aconchegante, o bairro fica fora do circuito turístico, a...

Confeitaria Massimo Pica em Milão

Confeitaria Massimo Pica em Milão

O café da manhã típico italiano é sempre doce, tradicionalmente, uma brioche (croissant) e um café ou cappuccino. A brioche pode ser recheada com geleia, creme, chocolate, nutella, creme de pistache ou ser integral com mel. O creme é sempre o pasteleiro, feito com leite, gemas, açúcar, farinha e baunilha, tirando o...

Cantine Isola em Milão

Cantine Isola em Milão

A Cantine Isola é praticamente uma instituição em Milão, foi fundada há mais de 100 anos, mais precisamente em 1896, e é um daqueles lugares que nunca sai de moda. O ambiente é rústico, o clima, descontraído e as sugestões de vinho são sempre perfeitas. O diferencial da Cantine Isola...

Pizzaria Capuano’s em Milão

A pizzaria Capuano’s foi inaugurada em Milão no final do ano passado e é considerada como uma das melhores das cidade. O pizzaiolo, Luigi Capuano, é napolitano da gema e revela que o segredo da pizza perfeita são os ingredientes frescos e de alta qualidade, a longa fermentação da massa...

Restaurante Alice em Milão

Restaurante Alice: 1 estrela Michelin em Milão

O restaurante Alice: 1 estrela Michelin em Milão, fica no último andar da Eataly no bairro Porta Nuova. No comando, estão duas mulheres: a estrelada chefe de cozinha Viviana Varese e Sandra Ciciriello, que é maître e sommelier. O restaurante foi inaugurado em março de 2007 e, sete anos depois, mudou...