Comes & bebes

Pizzaria Da Zero em Milão

Três amigos apaixonados por culinária e um projeto em comum: contar um pouquinho de Cilento (cidade da região da Campânia) através de pizzas de qualidade feitas com produtos típicos da região. A ideia era criar uma pizza original, saudável, reconhecida pela excelência dos produtos e pelo vínculo com a terra...

Cafeteria Moka Hodeidah em Milão

A cafeteria Hodeidah foi fundada em 1946 no número 8 da via Piero della Francesca perto da Chinatown de Milão. Além de ter preservado a atmosfera daquela época, a mistura e a torrefação dos grãos de café são feitas no local. O lago de Como fica pertinho de Milão e...

Bar Otto em Milão

O bar Otto fica no número oito da via Paolo Sarpi na Chinatown de Milão. Na verdade, o Otto não é só um bar, também é restaurante, ou melhor, uma versão moderna de lanchonete e cafeteria. O lago de Como fica pertinho de Milão e é um dos lugares mais...

Cracco na galeria Vittorio Emanuele em Milão

Com uma estrela Michelin, o chefe de cozinha Carlo Cracco foi uma das personalidades italianas mais comentadas deste ano. Cracco é conhecido por apresentar três programas na televisão: o MasterChef Itália, o Hell’s Kitchen Itália e o Cracco Confidential. Ficou famoso por ter conquistado duas estrelas Michelin e virou notícia...

Starbucks de Milão é a mais bonita do mundo

A primeira Starbucks Reserve Roastery da Itália foi inaugurada há pouco mais de dois meses na praça Cordusio no centro de Milão e já ganhou fama de ser a loja mais bonita do mundo. Com 2.300 metros quadrados, a filial milanesa não só é a maior da Europa como também...

Restaurante D’O em Milão: 1 estrela Michelin

O restaurante D’O fica fora do centro de Milão, tem vista para uma praça tranquila e muito charmosa e está sob o comando do simpaticíssimo chefe pop Davide Oldani. A cozinha pop de Oldani combina o essencial com o benfeito, a qualidade com a acessibilidade, a inovação com a tradição, valorizando não...

Confeitaria Scaringi em Milão

A primeira confeitaria Scaringi foi inaugurada em Milão em 1978. De lá pra cá, mais quatros filiais foram abertas em lugares estratégicos da cidade. Para os turistas, as melhores opções são a da Porta Venezia, a da Porta Romana e a que fica perto da Chinatown. A decoração da Scaringi...

Osteria alla Grande em Milão

A Osteria alla Grande em Milão é famosa pela costeleta à milanesa, por ser especializada na gastronomia local, pelos preços baixos, pela qualidade dos pratos e pela atmosfera aconchegante. Já fazia algum tempo que nós estávamos tentando jantar ali, a primeira vez, num sábado à noite, chegamos logo que o...

Confeitaria Cherry Pit em Milão

A confeitaria Cherry Pit foi inaugurada em setembro do ano passado em Milão. Eu estive lá, pela primeira vez, exatamente no dia em que estava completando 1 ano de funcionamento: 30 de setembro. Como sempre, no café da manhã, eu peço uma brioche com creme, um cappuccino e, depois de...

Bar Camparino em Milão

O histórico bar Camparino em Milão

Inaugurado em 1915 por Davide Campari (filho do fundador da Campari), o Camparino é o bar mais tradicional da galeria Vittorio Emanuele em Milão. Gaspare Campari, pai de Davide, transferiu-se para a galeria Vittorio Emanuele em 1867, no ano em que a galeria foi inaugurada, e, além da residência, abriu...

Osteria Dal Verme em Milão

Osteria Dal Verme em Milão

O restaurante Dal Verme foi fundado em 1944 no bairro Isola em Milão e a especialidade da casa são os pratos típicos milaneses como o risoto à milanesa, o ossobuco à milanesa e a costeleta à milanesa. O espaço é pequeno e aconchegante, o bairro fica fora do circuito turístico,...

Confeitaria Massimo Pica em Milão

Confeitaria Massimo Pica em Milão

O café da manhã típico italiano é sempre doce, tradicionalmente, uma brioche (croissant) e um café ou cappuccino. A brioche pode ser recheada com geleia, creme, chocolate, nutella, creme de pistache ou ser integral com mel. O creme é sempre o pasteleiro, feito com leite, gemas, açúcar, farinha e baunilha,...

Cantine Isola em Milão

Cantine Isola em Milão

A Cantine Isola é praticamente uma instituição em Milão, foi fundada há mais de 100 anos, mais precisamente em 1896, e é um daqueles lugares que nunca sai de moda. O ambiente é rústico, o clima, descontraído e as sugestões de vinho são sempre perfeitas. O diferencial da Cantine Isola...

Pizzaria Capuano’s em Milão

A pizzaria Capuano’s foi inaugurada em Milão no final do ano passado e é considerada como uma das melhores das cidade. O pizzaiolo, Luigi Capuano, é napolitano da gema e revela que o segredo da pizza perfeita são os ingredientes frescos e de alta qualidade, a longa fermentação da massa...

Confeitaria Iginio Massari em Milão

Confeitaria Iginio Massari em Milão

A confeitaria do renomado confeiteiro Iginio Massari foi inaugurada em março deste ano em Milão. Massari é um dos confeiteiros mais famosos da Itália e apresentador de um programa  de televisão dedicado à gastronomia. A confeitaria Iginio Massari fica dentro de um banco, a Intesa Sanpaolo, na praça Armando Diaz,...

Panzerotto do Luini em Milão

A comida de rua mais típica de Milão é o panzerotto do Luini. Você vai encontrar o panzerotto em outros lugares, mas nenhum é igual ao do Luini. Não sei se o fator enfrentar filas quilométricas sempre ou, milagrosamente, não enfrentar filas quilométricas no mês de julho ajuda, mas a verdade é que...

Moleskine Café em Milão

O Moleskine Café propõe uma nova maneira de vivenciar a experiência do café numa reinterpretação contemporânea do café literário. Misturando elementos típicos de um café literário com uma pequena galeria de artes e uma loja, oferece um espaço que inspira e estimula a criatividade, perfeito para tomar um café, ler...